漬物茶屋たけちょう@水道筋商店街・神戸

素敵なお店ができましたよ^^。

神戸の王子公園駅から歩いててくてく行くと、大きな商店街があるのですが、そこの北側にある、「水道筋商店街」に、無添加のおみそ、お漬物が買えて、おいしい一汁一菜のごはんが食べられる「漬物茶屋たけちょう」が去年の年末からオープンしています。


実はわたしのお友達のご夫妻がやってらっしゃるこのお店。

いろんなお友達がいらっしゃるご夫妻なので、デザイナーやお店の設計士さんなどもお友達にお願いしてセンス良く仕上げていただいたそう!


少しでも体にいいものを普段から・・・、というお気持ちで、おしょうゆ、お酒、おみそなどの調味料やお漬物など無添加のものを選りすぐってお店で販売しています^^。

お酒ももちろん、作る過程で余計なアルコールが入ってないお酒をしっかりと選んで陳列されているのがさすがだと思います^^。

(*大手メーカーのお酒は造る段階で「アルコール」を入れます。なので飲んですぐの香りはいいのですが、悪酔いしちゃうのです。。。やはり無添加のピュアなものだけで作ったお酒のほうがいいですよね)


わたしは大好きな「いぶりがっこ」を4本(お友達にお分けする予定♪)と、おいしそうな白みそを購入しましたよ。^^

いぶりがっこはこれまた、本当においしいのでお勧め!同じいぶりがっこでも、無添加ではないものがあったりするので、是非こちらで無添加のものを買い求めることをお勧めします。


白みそもすっごくおいしい!豆の味がしっかりしますよ~!!

500gで700円とこれも商売っ気が全くない価格設定(笑)^^;。白みそって高いのにねぇ。。。ありがとうございます^^。


というわけで、ぜひお漬物や調味料のいいものを調達するのにこちらへ行かれることをお勧めします^^。ついでにお昼を食べたり、夕方からおいしい日本酒をいただきながらちびちび&お漬物カリカリ・・・・、もいいですね^^。


漬物茶屋たけちょう

10:00 am - 9:00 pm

水曜定休

漬物、味噌、醤油小売販売。純米酒、発酵食品、飲食店

078-862-6697

Website:http://takechou.jp

*エニシバという商店街にあるBARを目指して、エニシバに到着する直前の左側の商店街の道を入るとたけちょうさんが見つかります。

マクロビオティックでゆったりHappy Life☆

SEREHのデイリーブログ。マクロビオティック、食養道、ヴィーガン・ベジタリアン フードをコンセプトに「Plant-base(植物性)食材」を使いおいしさ追求中。野菜大好き人間になる方法をシェアします!

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